風流菓子詰合せ

≪翌日配達可≫風流 桐折(木箱)詰合せ15入(鶯もち5・六本木2・老松3・牡丹最中2・まろん3)

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アイテム説明
青野の銘菓5種類を詰め合わせしました。
鶯もち(鴬もち)
当店の和菓子は歴代当主が精進して作られてきましたが、特に鶯もちは、 四代目 青野 平九郎の兄(青野平義・俳優)が ”楽屋でも汚さず食べられる菓子を”ということで考案したことが始まりです。
あんを求肥で包み、きなこでまぶした菓子を竹皮で包装した 包装菓子を考案しました。 
”鶯を たづね たづねて 阿左布まで”(松尾芭蕉が早春、梅の香りと、鶯の声に誘われて桜田、六本木、三河台と歩き詠んだとされる)に因み 、笹舟にねむる藪の鶯をイメージ(当時、宮中歌会始めの勅題は“出船”だった)して、お作りしております。
もちろん素材は、北海道産小豆あん、国内産羽二重粉(もち米粉の中でもきめ細かな粉を使用)求肥、栃木産特製きな粉を使用。 
六本木
この地が六本木と地名変更となり、それがやがて定着されたことから、六本の大木をイメージして作られました。(六本木は、またその昔、6本の松もしくは、榎の大木があったところその名が付いたとも云われている。) 
甘さをおさえたまろやかな栗入り黄味あんの焼菓子です。 
老松
六本木にあった松に由来して製造。
厳選された北海道産 大納言 小豆の小倉あんと風味豊かな黒砂糖のおいしさは格別です。 
牡丹最中
北海道産の大粒の大納言小豆の粒餡のもなかです。 小豆の風味と食感をお楽しみ頂けます。
まろん
紅茶・コーヒーにもあう和菓子として、栗・ナッツ・バターの香り、風味を生かした菓子としてご好評頂いております 
賞味期限:<鶯もち・牡丹最中>1週間<六本木・老松・まろん>3週間
翌日配達可能

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  • 地域により時間帯お届け不可有り。

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    :000000000520
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